Ecco alcuni pratici consigli sulla coltivazione delle lenticchie
Ecco alcuni pratici consigli sulla coltivazione delle lenticchieLe feste natalizie sono ancora molto lontane, ma imparare come coltivare le lenticchie può essere utile in attesa del cenone di capodanno, e non solo. Vediamo, in pochi e semplici passaggi come curare al meglio questi legumi molto nutrienti.
Il terreno deve essere argilloso e ricco di potassio, con una concimazione di letame, inoltre, è importante che non vi siano ristagni d'acqua, letali per la crescita della pianta.
Un clima mite è ideale e la piantagione va effettuata in autunno o inverno (dipende dalle temperature) lungo file distanti 40-50 centimetri in cui adagiare i semi ad una profondità di 1,5-2 metri.
La rotazione della coltivazione è solitamente biennale.
Bagnate con costanza sin dall'inizio, in modo che nel momento estivo della raccolta, le piante siano folte: i baccelli devono ingiallirsi, in quel momento vanno raccolti e lasciati ad essiccare. Estraete poi le lenticchie e pulitele a dovere.
Buon appetito!