Come cuocere i cibi con il sole in casa e fuori

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Cuocere i cibi con il sole è un'alternativa facile, economica e salutare. Ecco come realizzare l'attrezzatura per cuocere con il sole a casa e fuori.

Cuocere i cibi con il sole sia a casa che fuori è un'alternativa economica, ecologica e salutare per preparare qualsiasi piatto.

  • Con lo stesso principio degli impianti solari infatti, possiamo convogliare il calore del sole per cucinare i cibi in modo gratuito e con un ottimo risultato anche per il gusto.

Per cucinare con il sole esistono in commercio alcuni dispositivi (pentole e forni) che assomigliano a delle antenne paraboliche, ma possiamo facilmente realizzare in casa, con le nostre mani, un fornello a energia solare da sfruttare soprattutto d'estate e comodo da portare anche in viaggio.

Le pentole da utilizzare per cuocere al sole devono essere nere e con il coperchio in modo di sfruttare al meglio il calore

Occorrente:

  • Due scatole  (una più piccola dell'altra)
  • Un rotolo di carta d'alluminio
  • Un rettangolo di vetro della misura della scatola grande
  • Un rettangolo di cartone grande quanto il vetro
  • Una pentola nera
  • Carta di giornale o di riviste e avanzi di imballaggi in polistirolo
  • Carta adesiva nera

 Procedimento:

  • Prendete una scatola di cartone che possa contenere la pentola che utilizzerete per cuocere. (Vanno bene quelle da regalo) e più alta di circa 5 cm. Rivestite il fondo e i lati interni di carta adesiva nera
  • Prendete un'altra scatola che sia più grande della precedente, in modo che la possa contenere lasciando circa 5 cm. di spazio tutt'intorno
  • Rivestite il fondo  di questa scatola con la carta adesiva nera e le pareti interne con la carta d'alluminio
  • Inserita la scatola piccola in quella più grande e riempite lo spazio vuoto tutt'intorno con della carta di giornale e dell'imballaggio di polistirolo
  • Prendete il cartoncino e rivestitelo su un lato con la carta d'alluminio senza farla aggrinzire e sistematelo in piedi all'esterno della scatola, come fosse il coperchio sollevato. Potete utilizzare direttamente il coperchio della scatola
  • Sistemate la vostra pentola con il cibo da cuocere dentro la scatola piccola
  • Adagiate il vetro sopra la scatola
  • Aggiustate il cartoncino-coperchio in modo che possa riflettere i raggi del sole verso l'interno delle scatole

Il vostro fornello solare, autoprodotto è pronto.

  • Il tempo di cottura per cuocere al sole, a seconda dei cibi e delle quantità, può variare dai 15 minuti ai 30/40 minuti

Foto © fottoo - Fotolia.com

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