La cucina di Arnalda Gourmet

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Chef e food blogger
Arnalda Gourmet
Scopri la cucina di Arnalda Gourmet, piatti originali ma semplici da preparare, pensati per i giovani amanti della cucina.

A domanda... risposta!

Chi è Arnalda?
Arnalda è il mio secondo nome, per anni è stato un disastro e ho deciso di dargli una seconda possibilità facendo di Arnalda una parte di me più creativa, più sognatrice e buongustaia.

Perché hai deciso di iniziare a cucinare?
Ho deciso di incominciare a cucinare principalmente per vincere lo stress da lavoro, poi ho scoperto essere una mia grande passione e mi sono iscritta al Cordon Bleu di Parigi lasciando il dorato mondo della moda e dedicandomi completamente alla cucina

Che cos’è Arnalda Gourmet?
Arnalda Gourmet è un blog ispirato ad una cucina semplice, genuina ma che fa piuttosto “scena”. È dedicato a tutti i ragazzi che vogliono cucinare in poco tempo e hanno un po’ il terrore della cucina.

Quali piatti cucini più volentieri?
I piatti che cucino più volentieri sono sempre piatti rapidi, tendenzialmente salati perché è molto più facile, infatti non c’è bisogno di avere quantità definite di ingredienti, basta aprire il frigorifero e creare.

I tuoi piatti forti?
Piatti di pesce, di carne, e piccoli dolci ma non troppo complicati

A chi è dedicata la tua cucina?
La mia cucina è dedicata ad un pubblico che ama cucinare ma non ha molto tempo per farlo.

Perché ti piace cucinare?
Amo cucinare perché è un modo di esprimersi, di creare, di scoprire nuovi accostamenti e sapori, di girare il mondo.

“Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia.”
                                 …Abbandonati con Arnalda ai piaceri della cucina!

CREDITS

Autore
Valeria Spera

Regia
Valeria Spera

Operatori
Armando Avallone
Gabriele Sossella

Producer
Caterina Sacchi

Assistente di produzione
Alessandra Krengli

Esperto
Giulia Marelli, www.arnaldagourmet.com

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