Antipasti di finocchi e arance di Pasqua

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Un antipasto facile e colorato per la tavola di Pasqua: finocchi e arance, gustosi con un tocco di spezie  

  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CostoCosto: molto basso
  • CategoriaCategoria: Antipasti
  • CucinaCucina: Italiana
  • PorzioniPorzioni: 4
  • CotturaCottura: Senza cottura
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 15 min
  • Tempo totaleTempo totale: 15 min
  • Vegetarianovegetariana
  • Senza glutineSenza glutine

Per la tavola di Pasqua prepariamo degli antipasti di finocchi e arance.

  • Facili e veloci da fare, vegetariani, vegani e anche decorativi con il loro aspetto che imita quello delle uova sode affettate, tipiche della festività


Sistema gli antipasti di Pasqua in un bel piatto decorato con fiori freschi e ovetti di cioccolato
 

 

Ingredienti:
  • 2 arance
  • 2 finocchi maschi
  • sale e pepe q.b.
  • olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di Ajowan

Procedimento:

  • Lavate bene i finocchi e affettateli piuttosto sottili nel senso della larghezza
  • Sbucciate e pelate le arance a vivo e tagliatele a fette sottili nel senso della larghezza
  • Preparate gli antipasti alternando alcune fettine di finocchi con una di arancia
  • Spolverate con sale e pepe, bagnate con un filo d'olio e terminate spolverando con l'Ajowan.
  • Distribuite un pizzico di pepe sul bordo dei piatti per decorare

Guarda anche Come fare la parmigiana di finocchi

Foto credit: © iampk - Fotolia.com 

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