Finger Food. Mini tramezzini rustici Salame e formaggio per farcire questi piccoli, velocissimi e saporiti tramezzini. Sani ed equilibrati, sono perfetti da gustare davanti alla TV.
Hai bisogno di
- 1 fetta lunga di pane per tramezzini
- 1 cucchiaio di maionese
- 50 g di asiago
- 50 g di salame (non troppo stagionato)
- foglie di songino
- pellicola per alimenti
Step by step
- Tagliare la fetta di pane a metà.
- Affettare il salame e togliere il rivestimento di pelle.
- Affettare il formaggio ricavando fettine sottili.
- Disporre su una fetta: le fette di salame, il formaggio e il songino.
- Spalmare la maionese sull'altra metà della fetta.
- Unire le due fette.
- Tenendo unite le fette, tagliare il pane in quattro parti, operando dei tagli obliqui.
- Avvolgere i mini-tramezzini nella pellicola trasparente.
- Lasciarli riposare un'ora in frigorifero.
Autori
Claudio Lucca
Marco Scordo
Regia
Claudio Lucca
Producer
Claudio Lucca
Ispettore di produzione
Laura Mauceri
Operatori
Francesca Loupakis
Paolo Pisacane
Interpreti
Burak Ortahamamcilar
Montaggio
Claudio Lucca
In redazione
Alessandra Krengli