Finger Food. Colorati rotolini di salsiccia e rucola

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Finger Food. Colorati rotolini di salsiccia e rucola Un fingerfood ideale da servire agli amici. Prepara rapidamente questo snack che accontenta tutti, bastano solo pochi minuti.

Hai bisogno di

  • 1 fetta lunga di pane per tramezzini
  • 200 g di salsiccia
  • alcune foglie di rucola
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 1 mattarello
  • pellicola per alimenti

Step by step

  1. Priva la salsiccia del budello.
  2. Lavora la salsiccia con il parmigiano grattugiato.
  3. Schiaccia la fetta di pane con il matterello.
  4. Spalma sul pane l'impasto di salsiccia.
  5. Ricopri lo strato di salsiccia con alcune foglie di rucola.
  6. Arrotola la fetta dal lato corto.
  7. Avvolgi il rotolo nella pellicola trasparente.
  8. Metti in frigorifero per un'ora.
  9. Taglia a fettine prima di servire.

 

CREDITS

Autori
Claudio Lucca
Marco Scordo

Regia
Claudio Lucca

Producer
Claudio Lucca

Ispettore di produzione
Laura Mauceri

Operatori
Francesca Loupakis
Paolo Pisacane

Interpreti
Burak Ortahamamcilar

Montaggio
Claudio Lucca

In redazione
Alessandra Krengli

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