Come fare lo smoothie ai semi di chia

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Quando l'estate avanza e vuoi un pieno di energia, freschezza e leggerezza prepara uno smoothie ai semi di chia.

  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CostoCosto: medio
  • CategoriaCategoria: Bevande e cocktail
  • CucinaCucina: Internazionale
  • PorzioniPorzioni: 1
  • CotturaCottura: Senza cottura
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 15 min
  • Tempo totaleTempo totale: 15 min

Lo smoothie ai semi di Chia è un ottimo pasto sostitutivo da sfruttare a colazione, a pranzo oppure dopo un allenamento, reintegrando energie, sali minerali e vitamine.

  • Grazie al loro contenuto di proteine, calcio e Omega 3 e 6, i semi di Chia sono un vero alleato della salute da gustare insieme alla frutta fresca di stagione. Senza contare che hanno un effetto saziante, molto utile durante le diete.

Prepara lo smoothie ai semi di chia in mille varianti, sfruttando la frutta fresca di stagione e un pizzico di cannella

 

Ingredienti:
  • 150 ml di latte (o latte sostitutivo o acqua)
  • 1 cucchiaio di semi di chia
  • 1 ciotolina di frutta a piacere
  • 1 pizzico di cannella
  • 2 gocce di estratto di vaniglia
  • foglie di menta per decorare

Attrezzi: Frullatore

Procedimento:

  • Sistemate i semi di chia in una ciotola, irrorate con il latte, mescolate e lasciate riposare per 10 minuti
  • Nel frattempo lavate la frutta ricavando alcune fettine per decorare
  • Trasferite nel frullatore, aggiungete la frutta, le spezie e un paio di cubetti di ghiaccio e frullate fino ad avere uno smoothie cremoso e omogeneo. Se preferite potete aggiungere 1 cucchiaino di zucchero di canna integrale o del miele
  • Versate lo smoothie ai semi di chia in un bicchiere alto, decorate con foglioline di menta e fettine di frutta e servite.

Credit foto: | © sarsmis - Fotolia.com

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