Ricetta: liquore all'anice fatto in casa

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Ricetta: liquore all'anice fatto in casa. Con limone, anice e cannella prepara un liquore digestivo in poche mosse.

Hai bisogno di

  • 50g di semi di anice
  • 50 cl di alcool
  • 500 g di zucchero
  • 25 cl d'acqua
  • 1 limone
  • 1 stecca di cannella
  • garza per filtrare

Step by step

  1. Versare i semi di anice in un barattolo a chiusura ermetica.
  2. Aggiungere la cannella, la buccia del limone e l'alcool.
  3. Far scaldare lo zucchero nell'acqua fino a completo scioglimento.
  4. Lasciarlo raffreddare e versarlo nel barattolo.
  5. Agitare bene.
  6. Lasciare riposare il liquido per due settimane in un luogo fresco e buio.
  7. Filtrare attraverso una garza.
  8. Lasciare riposare il liquore per 40 giorni.
  9. Imbottigliare.
CREDITS

Autore
Francesca Loupakis

Regia
Francesca Loupakis

Operatore
Paolo Pisacane

Montaggio
Francesca Loupakis

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