Come fare il plumcake alla Nutella

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Un dolce soffice e goloso che i vostri bambini adoreranno: impossibile resistere al plumcake alla Nutella!

  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CostoCosto: basso
  • CategoriaCategoria: Dolci
  • CucinaCucina: italiana
  • PorzioniPorzioni: 6/8
  • CotturaCottura: forno
  • Tempo totaleTempo totale: 70 min

Il plumcake alla Nutella è un’opzione ideale per fare un pieno di gusto ed energia durante  la colazione del mattino o la merenda, oltre che un modo praticamente infallibile per prendere i vostri bimbi per la gola.

Del resto non si può proprio dire no alla Nutella che, in questa ricetta dà golosità e colore a un morbido composto a base di zucchero, uova, burro e farina.

I passi per realizzare questo plumcake sono semplici e veloci: non resta che mettersi all’opera!

 

 

Ingredienti:
  • 250 grammi di farina
  • 180 grammi di zucchero
  • 4 uova a temperatura ambiente
  • 100 grammi di burro
  • 40 grammi di cacao in polvere
  • 1 cucchiaino di miele
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 100 grammi di Nutella
  • 1 pizzico di sale
  • zucchero a velo q.b

Procedimento

  • Lavorate con un frullatore elettrico le uova con lo zucchero, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso
  • Sciogliete il burro e, quando è intiepidito, unite la Nutella e il cucchiaino di miele e unite tutto al composto di uova e zucchero
  • Aggiungete la farina, il lievito e il cacao setacciati, oltre a un pizzico di sale e lavorate ancora il tutto per ottenere un composto liscio e senza grumi
  • Versate il composto in uno stampo da plumcake e infornate in forno preriscaldato a 180 gradi
  • Fate cuocere per 40 minuti circa
  • A fine cottura, lasciate raffreddare il plumcake e sformatelo su un vassoio
  • Spolverizzate con lo zucchero a velo e servitelo a fette

Foto www.checucino.it

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