Con il tè caldo vanno a nozze: ecco come preparare in casa dei deliziosi biscotti di pasta frolla montata leggeri e friabili.
Con il tè caldo vanno a nozze: ecco come preparare in casa dei deliziosi biscotti di pasta frolla montata leggeri e friabili.Quelli di pasta frolla montata sono i classici biscottini da the: riuscite ad immaginarne un utilizzo migliore a parte – forse - gustarli da soli, uno dopo l’altro, in un attacco di pura golosità?
La ricetta dei biscotti di pasta frolla montata – che appartengono di diritto alla categoria della pasticceria fatta in casa capace di fare invidia a qualsiasi laboratorio dolciario – si può realizzare con la sparabiscotti per una questione di praticità e per ottenere, allo stesso tempo, un ottimo risultato anche in quanto ad aspetto.
Quelli che si ottengono sono dei pasticcini perfetti da assaporare in qualsiasi momento della giornata. Il loro bello? Il fatto di poter essere decorati a piacere con cioccolato fuso, granella di frutta secca, canditi e tanto altro.
Al cacao, con cioccolato, al caffè: aromatizzate l’impasto in base ai vostri gusti ma non solo. Nel caso di intolleranza, potrete realizzare una pasta frolla montata senza glutine – sostituendo la farina di grano con quella di riso - dal successo garantito. Un consiglio, però: non lasciatevi tentare dalla pasta frolla montata senza burro, non otterreste un risultato altrettanto valido. Ecco i consigli per farla perfetta.