Come fare la granita al tè nero

Guida Guida

Se vuoi un dessert fresco, tonificante e poco calorico prova la granita al tè nero. Una sferzata di freschezza aromatica.

  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CostoCosto: basso
  • CategoriaCategoria: Dolci
  • CucinaCucina: Italiana
  • PorzioniPorzioni: 4
  • CotturaCottura: Pentola
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 20+120 min
  • Tempo cotturaTempo cottura: 5 min
  • Tempo totaleTempo totale: 25+120 min
  • Vegetarianovegetariana

La granita al tè nero è un dessert fresco, aromatico e dalle proprietà tonificanti, da preparare scegliendo un ottima miscela di tè.

Servi la granita al tè nero decorando con foglioline di menta fresca

 

Ingredienti:
  • 50 g di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di tè nero
  • 1 cucchiaio di Rum
  • 1/2 arancia biologica

Procedimento:

  • Fate bollire 4 dl di acqua. Mettete il   in una ciotola con un pezzetto di scorza di arancia lavata. Versate il tè bollente, coprite con un coperchio e lasciate in infusione per 3 o 4 minuti
  • Filtrate il , aggiungete lo zucchero e mescolate fino a quando si sarà sciolto. Aggiungete anche il succo dell’arancia e il rum e mescolate. Versate l’infuso in un recipiente metallico largo e basso, sigillate con la pellicola e mettete nel congelatore per 2 ore circa
  • Durante questo tempo mescolate di tanto in tanto il composto, spostando ogni volta verso il centro quello gelato ai bordi
  • Lavorate infine la granita al tè nero con la forchetta per qualche minuto per renderla omogenea e suddividete nei bicchieri. Servite subito

Prova anche la granita al tè verde

Migliora il gusto

Per ottenere un infuso migliore utilizzate acqua non dura, cioè acqua priva di calcio come quella minerale naturale o quella ottenuta con il depuratore.

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