Ricette con il succo di limone: torta al limone

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Per dare un tocco di sapore in più ai tuoi dolci non hai mai pensato di utilizzare il succo di limone? Prova con Limmi e il risultato ti sorprenderà!

Hai bisogno di

  • 300 g farina 00
  • 3 uova
  • 300 g zucchero
  • 120 g burro
  • 100 ml di succo di limone Limmi
  • 125 ml di bicchiere di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci

Step by step

  1. Separare i tuorli dagli albumi
  2. Sbattere i tuorli con lo zucchero usando una frusta
  3. Sciogliere il burro in un pentolino
  4. Aggiungerlo al composto di uova e zucchero
  5. Unire il latte, il succo di limone e mescolare
  6. Aggiungere lievito e farina setacciandoli e mescolare fino a non avere più grumi
  7. Montare gli albumi a neve e incorporarli delicatamente
  8. Imburrare e infarinare la tortiera
  9. Versare l’impasto in uno stampo da 24 cm
  10. Infornare a 180° per 30 minuti
  11. Sfornare la torta e farla raffreddare
  12. Decorare con zucchero a velo utilizzando uno stencil per dolci
CREDITS

Autore
Maurizio Poletti

Regia
Maurizio Poletti

Operatori
Maurizio Poletti
Claudio Lucca

Dop
Claudio Lucca

Producer
Silvia Pezzulo

Assistente di produzione
Alessandra Krengli

Segretario di edizione
Valentina Mele

Esperta
Giulia Marelli

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