Bites al tè matcha: la ricetta

I bites al tè matcha sono un dolce molto particolare: ecco la ricetta, semplice e veloce.

I bites al tè matcha uniscono il dolce del cocco e della farina di mandorle al retrogusto leggermente amaro del tè matcha. La ricetta è semplice e veloce, scopriamola passo dopo passo!

Utensili: blender, tagliere, cucchiaio, ciotolina o piattino di presentazione

Ingredienti

• 120 g di farina di cocco
• 3 cucchiai farina di mandorle
• 2 cucchiai di sciroppo d’acero
• 1 cucchiaio di olio di cocco
• 1 cucchiaio di matcha

Procedimento

1. Mettere tutti gli ingredienti nel blender fino a quando si crea l’impasto (in alternativa si può impastare a mano se preferite)
2. Preparare delle palline con circa mezzo cucchiaio di impasto
3. Servire se si vuole si possono presentare con della farina di cocco sopra

Autore - regia - montaggio
Claudio Lucca

Line producer
Michele Rossi

Assistente di produzione
Claudiu Rednic

Chef 
Arnalda Gourmet