Come fare un cocktail al cocomero

Un fresco cocktail al cocomero è perfetto nelle calde giornate estive. Il cocktail al cocomero disseta, rinfresca ed ha uno straordinario effetto tonico.

Nelle giornate più calde dell'estate, il cocomero anche detto anguria, ci aiuta con le sue qualità dissetanti e rinfrescanti.

Oltre a mangiarlo, possiamo farne un ottimo cocktail, aggiungendo lime, cetriolo e foglioline di menta fresca, per un effetto tonico.

Il cocktail al cocomero si può preparare anche nella versione analcolica, utilizzando acqua tonica al posto degli alcolici

Ingredienti

Attrezzi: Shaker, coppette doppie

Procedimento:

Per ottenere il succo di cocomero, frullate la polpa finemente e poi passatela attraverso un passino a maglie fitte. Fate lo stesso con il cetriolo, in modo di ricavare solo il succo.
Riempite per 1/3 lo shaker con il ghiaccio a cubetti, unite tutti gli ingredienti e shakerate bene.
Versate il cocktail al cocomero nelle coppe e decorate con piccole fettine di cocomero e foglie di menta.
Servite.

Per la versione analcolica, mescolate i succhi, unite l'acqua tonica, poco zucchero e una spruzzata di lime. Servite decorando allo stesso modo.

Una fetta di anguria passata sul viso, è un ottimo tonico naturale, rinfrescante, idratante e leggermente astringente