Heart Breaker: un panino a prova di arterie

Guida Guida

Il nuovo panino di Explora vi farà innamorare alla follia: siete pronti per l'Heart Breaker? Provatelo a colazione... E non mangerete per il resto della giornata!

  • DifficoltàDifficoltà: media
  • CostoCosto: medio
  • CategoriaCategoria: Piatti Unici
  • CucinaCucina: Americana
  • PorzioniPorzioni: 1
  • CotturaCottura: Fritto e griglia
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 15 min
  • Tempo cotturaTempo cottura: 15 min
  • Tempo totaleTempo totale: 30 min

Explora vi fa provare la colazione russo-americana di New York con il panino Heart Breaker. Attenzione a non esagerare, o il vostro cuore ne risentirà!  

Scopri la ricetta originale di Explora!

 

Ingredienti:
  • Bistecca di manzo marinata
  • Pane turco
  • Funghi Portobello
  • Cipolle
  • Patate
  • Due uova
  • Salsa Bloody Mary
  • Vodka
  • Steak sauce
  • Aglio
  • Olio piccante

 Prepariamo il panino:

  • Cucinare alla griglia la carne di manzo precedentemente marinata: si raccomanda una cottura al sangue
  • Prepariamo le frittelle di patate: tagliare le patate a fette per il lungo, passarle nella pastella e friggerle in olio bollente
  • Preparare due uova all'occhio di bue
  • Cucinare in padella i funghi portobello con aglio e cipolla

Come impiattare:

  • Mettere una fetta di pane come base e ricoprire con una porzione abbondante di steak sauce
  • Aggiungere la carne di manzo tagliata a fette, coprire con i fughi portobello, impilare due frittelle di patate e coprire con le due ova all'occhio di bue
  • Cospargere il tutto con la salsa Bloody Mary corretta con la Vodka, cospargere con l'olio al peperoncino l'altra fetta di pane turco e chiudere il panino

Siete pronti a questa bomba di gusto? Noi sì!

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