Happy Hour Nachos: la ricetta per un aperitivo superlativo

Guida Guida

Portiamo i nachos a un livello più alto e gustiamo quelli tipici di Denver! Scopriamo la ricetta dell'Happy Hour Nachos, e portiamo l'aperitivo a un livello... Esagerato!  

  • DifficoltàDifficoltà: media
  • CostoCosto: medio
  • CategoriaCategoria: Piatti Unici
  • CucinaCucina: Americana
  • PorzioniPorzioni: 1
  • CotturaCottura: Fritto e griglia
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 10 min
  • Tempo cotturaTempo cottura: 20 min
  • Tempo totaleTempo totale: 30 min

Hai mai pensato di rielaborare un piatto come i nachos? Explora lo ha fatto per te con l'Happy Hour Nachos, una ricetta che porta i Nachos a un livello decisamente superiore!

Happy Hour Nachos: non potrai più farne a meno! 

Scopriamo insieme la ricetta!

 

Ingredienti:
  • Tortilla bianche
  • Formaggio di capra affumicato
  • Zucca
  • Chorizo
  • Carne di maiale
  • Fagioli ubriachi (cucinati nella birra)
  • Chili verde al maiale
  • Cipolle rosse sottaceto
  • Jalapeños sottaceto
  • Salsa fresca Pico de Gallo
  • Formaggio Cotija

Procedimento per la preparazione degli ingredienti:

  • Cuocere la carne di maiale lasciandola rosata al suo interno
  • Preparare una fonduta con formaggio di capra e chorizo

Impiattiamo il piatto:

  • Preparare sul piatto un letto di tortilla bianche
  • Ricoprire con i fagioli ubriachi
  • Aggiungere la carne di maiale e il chili verde
  • Versare la fonduta e aggiungere i jalapeños, per poi spolverare con il formaggio cotija
  • Aggiungere i cipollotti rossi, il pico de gallo, la panna acida e la zucca
  • Guarnire con l'erba cipollina per ottenere un effetto più scenografico

Noi siamo già a tavola, venite?

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