Ricette in tazza: uova al pomodoro al microonde

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Chef e food blogger
Arnalda Gourmet
Scopri una ricetta veloce e coloratissima da cucinare in tazza o in cocotte al microonde. Oggi le uova si gustano così! 
SCHEDA

Hai bisogno di

  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 fetta di pane in cassetta
  • 3 pomodorini
  • 1 cucchiaio di mozzarella a cubetti
  • Sale
  • Pepe

Sterp by step

  1. In una ciotola sbattere l’uovo con il latte, un pizzico di sale e una macinata di pepe
  2. Aggiungere il pane spezzettato
  3. Unire i pomodorini tagliati e la mozzarella
  4. Mescolare
  5. Trasferire il composto in una tazza
  6. Cuocere in forno a microonde per 1 min a 800 watt
  7. Decorare con una foglia di prezzemolo
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