Ricette con l'avocado: piadina con feta, cipolla rossa e pomodorini

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Chef e food blogger
Arnalda Gourmet
Una ricetta fresca e golosa ideale per un happy hour tra amici: la piadina con avocado, feta, cipolla rossa e pomodorini vi manderà in visibilio le papille gustative!

Ingredienti

  • 1 avocado maturo
  • 1 piadina
  • 50g di feta
  • 1/2 cipolla rossa
  • 4 pomodorini
  • sale
  • olio
  • 1 ciuffetto di coriandolo

Procedimento

  • Tagliare a metà l'avocado e sbucciarlo
  • Scaldare una piadina
  • Tagliarlo a pezzi e schiacciarlo con una forchetta direttamente sulla piadina
  •  Sbriciolare la feta sull’avocado
  • Coprire con la cipolla tagliata ad anelli e i pomodorini tagliati a spicchi
  • Condire con olio e sale
  • Guarnire con coriandolo
CREDITS

Autore - regia - montaggio

Claudio Lucca

Line producer
Michele Rossi

Assistente di produzione
Claudiu Rednic

Chef 
Arnalda Gourmet

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