Ricette con il succo di limone: maionese

Video Video
Gustoso e versatile, il succo di limone Limmi è perfetto per ricette dolci e salate. Usalo per preparare la salsa più famosa di sempre, la maionese!

Hai bisogno di

  • 25 ml di succo di limone Limmi
  • olio di semi
  • 1 cucchiaio d’aceto di vino bianco
  • 2 tuorli d’uovo
  • 1 pizzico di sale

Step by step

  1. Separare i tuorli
  2. Unire ai tuorli sale e aceto
  3. Versare a filo l’olio mentre si lavora con le fruste elettriche
  4. Man mano che la maionese prende volume aggiungere limone e sale e continuando a montare 
CREDITS

Autore
Maurizio Poletti

Regia
Maurizio Poletti

Operatori
Maurizio Poletti
Claudio Lucca

Dop
Claudio Lucca

Producer
Silvia Pezzulo

Assistente di produzione
Alessandra Krengli

Segretario di edizione
Valentina Mele

Esperta
Giulia Marelli 

Per essere sempre aggiornato sugli ultimi contenuti di DeAbyDay, clicca sulla nostra Homepage!
Cucina e ricette
SEGUICI