Se vuoi un secondo facile e stuzzicante prepara le crocchette di carciofi con la nostra ricetta aromatica!
Se vuoi un secondo facile e stuzzicante prepara le crocchette di carciofi con la nostra ricetta aromatica!É tempo di carciofi, li adorate e vi siete già messi alla prova con tantissime ricette: carciofi fritti alla romana, pasta, carciofi e tonno fresco, riso nero con carciofi, zuppa di carciofi, torta salata ai carciofi e ricotta e chi più ne ha più ne metta. Che ne dite di un'altra gustosissima variante? Un secondo piatto facile che potete sfruttare anche per un raduno di amici: le crocchette di carciofi.
La ricetta delle crocchette o polpette di carciofi
Le crocchette o polpette di carciofi (in base alla forma che vogliamo dargli in fase di preparazione) si possono accompagnare con un'insalatina di campo oppure con un pinzimonio fresco. Servitele con una salsa di senape mescolata con yogurt bianco, prezzemolo e una presa di curry! Insomma, se volete dare un sapore diverso al vostro menù, siete nel posto giusto.
