Come fare la torta del 4 luglio

Guida Guida

Prepara la torta del 4 luglio e celebra la festa americana con un dolce goloso a stelle e strisce.

  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CostoCosto: basso
  • CategoriaCategoria: Dolci
  • CucinaCucina: Internazionale
  • PorzioniPorzioni: 6
  • CotturaCottura: Senza cottura
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 30 min
  • Tempo totaleTempo totale: 30 min
  • Vegetarianovegetariana

Anche la torta del 4 luglio celebra la festa dell'indipendenza americana, senza complicazioni ma con grande effetto scenografico.

  • Una ricca e golosa torta di frutta che riprende le stelle e strisce e i colori blu, rosso e bianco della bandiera americana.

Per fare la torta del 4 luglio scegli frutti di stagione blu, bianchi e rossi. Per una torta originale scegli la forma rettangolare e copia il disegno della bandiera degli Stati Uniti

 

Ingredienti:
  • 1 pan di spagna pronto
  • 250 ml. di panna fresca da montare
  • 1/2 bicchiere di panna acida
  • 2 banane
  • 2 cestini di mirtilli
  • 1 cestino di fragole
  • 4 cucchiai di zucchero di canna
  • alcune gocce di succo di limone

Attrezzi: Sbattitore, terrine, base per torte

Procedimento:

  • Sciacquate fragole e mirtilli e affettate a metà o in quarti le fragole. Affettate le banane in dischetti e bagnateli con il succo di limone in modo che non anneriscano.
  • Sistemate il pan di spagna sulla base per torte e bagnatelo con la panna acida battuta con 2 cucchiai di zucchero.
  • Montate a neve fermissima la panna ben fredda insieme a 2 cucchiai di zucchero e spalmatela delicatamente sul pan di spagna.
  • Distribuite la frutta sulla torta seguendo la distribuzione della bandiera americana: i mirtilli in un rettangolo a sinistra formeranno la parte con le stelle degli stati federati.
  • Alternate banane e fragole per comporre le strisce bianche e rosse.
  • Conservate in frigo la torta del 4 luglio fino al momento di servire.

Guarda anche come fare le pesche al forno croccanti per il 4 luglio

photo credit: © badmanproduction - Fotolia.com

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