Ricette cocktail classici: come preparare il Mojito
Rhum, menta, zucchero di canna raffinato e soda. Pochi ingredienti e pochi minuti per preparare a casa il più classico Mohito, uno dei cocktail più tradizionali e amati.
I video della serie
Hai bisogno di
- un’oncia e un quarto di rhum bianco
- mezzo lime a spicchi
- 2 cucchiai di zucchero di canna bianco
- soda o acqua frizzante
- 1 rametto di menta
- ghiaccio
- 1 bicchiere double rock
- 1 pestello
- 1 tappo versatore
- 1 cucchiaio da bar
- 1 cannuccia da cocktail
Step by step
- Tritare zucchero e lime nel bicchiere double rock.
- Aggiungere il rametto di menta.
- Versare la soda o l’acqua frizzante riempiendo il bicchiere fino a un terzo.
- Aggiungere del ghiaccio frantumato finché il bicchiere è pieno.
- Aggiungere il rhum, contando fino a 5 per calcolare un’oncia e un quarto.
- Mescolare con un cucchiaio da bar (dal manico lungo).
- Servire con una cannuccia da cocktail.
- Ricette cocktail classici: come preparare il Mojito
- L'oncia è un'unità di misura usata nei Paesi anglosassoni per indicare il peso. Il valore varia in base allo stato della materia: il peso in once di un liquido è quindi diverso da quello di un solido. In genere, un'oncia di un elemento liquido corrisponde a circa 3 cl. Ma come consiglia il barman, meglio contare!
- La soda è un'acqua molto gassata, prodotta grazie alla pressione esercitata dall'anidride carbonica in un sifone ermetico.
- Il nome Mojito è stato coniato partendo dalla parola voodoo mojo, ossia "incantesimo".
Autore
Francesca Loupakis
Paolo Pisacane
Regia
Francesca Loupakis
Paolo Pisacane
Producer
Francesca Loupakis
Paolo Pisacane
Interpreti
Matteo Zambon
Renato Avallone (voice over)
Operatori
Francesca Loupakis
Paolo Pisacane
Montaggio
Francesca Loupakis
Esperto
Matteo Zambon, barman Flair Academy
Si ringrazia
Flair Academy
www.flairacademy.com
Ricette cocktail classici: come preparare il Mojito
Data: 04/05/2011
Keywords: cocktail estivi, cocktail alcolici, cocktail classici, aperitivo, cocktail, mojito
Keywords: cocktail estivi, cocktail alcolici, cocktail classici, aperitivo, cocktail, mojito
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