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Ricette base

Food style: come impiattare la caprese

Una presentazione azzeccata ti fa fare un figurone in cucina! Prova la caprese con pomodorini arrosto servita su un grande piatto bianco

Hai bisogno di

  • Mozzarella di bufala
  • Pomodorini
  • Basilico
  • Olio extravergine
  • Piatto piano bianco e ampio

Step by step

  1. Fai arrostire i pomodorini
  2. Affetta la mozzarella e disponila a fiore sul piatto con i pomodorini al centro
  3. Completa con un filo d’olio e qualche foglia di basilico

 

Autore
Claudio Lucca

Regia
Claudio Lucca

Operatori
Claudio Lucca
Maurizio Poletti

DOP
Claudio Lucca

Montaggio
Claudio Lucca

Produzione
Alessandra Krengli

Esperta
Arnalda Gourmet, www.arnaldagourmet.com

Scopri la Serie Food Style