A Torino torna il Salone internazionale del Gusto

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Apre oggi a Torino il Salone del Gusto 2014 di Slow Food. Apertura anche in diretta streaming. Il programma.

Torna puntuale a Torino il Salone internazionale del Gusto di Slow Food che dal 22 al 27 ottobre animerà di sapori etici e sostenibili il Palasport Alpitour e il Lingotto.

Giunto alla sua decima edizione il Salone del Gusto di Slow Food è un appuntamento dedicato al cibo di qualità, alla biodiversità, ai produttori locali e al rispetto delle tradizioni

Moltissimi come sempre gli appuntamenti, i prodotti da scoprire e ri-scoprire, gli incontri, le conferenze e i tantissimi momenti di degustazione ma quest'anno ci sarà anche un momento molto speciale dedicato all'Expo 2015.

  • Slow Food infatti sarà presente all'Esposizione universale di Milano e proprio nella giornata inaugurale del 22 ottobre, presenterà ufficialmente i temi e le iniziative che esploreranno il tema "Nutrire il pianeta, energia per la vita"

Sarà possibile seguire l'evento in diretta streaming sul sito di slowfood.it dalle ore 18.00

Tornando agli appuntamenti del Salone, fino al 27 ottobre gli spazi del Lingotto ospiteranno tutte le Regioni italiane, con i loro presidi Slow Food ognuno dei quali ha organizzato incontri, show cooking, laboratori del gusto, degustazioni, e ovviamente grande spazio ai piccoli produttori locali e alle eccellenze.

E accanto ai presidi regionali non mancano ovviamente

  • il Caffè letterario,
  • la Piazza della pizza,
  • la Cucina di Terra madre, con chef di tutto il mondo,
  • l'Osteria dell'Alleanza,
  • Gli eventi per famiglie
  • Le degustazioni Slow Wine
  • Gli incontri dei progetti Arca del gusto e Orti in Africa
  • I laboratori della Terra

Tra le novità di quest'anno la Slow Food Web Radio, che inizia le sue trasmissioni proprio in occasione della manifestazione.

Sono più di 120, gli eventi in calendario. Per i dettagli e il programma completo potete visitare il sito ufficiale del Salone del Gusto

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