Come fare un dessert alla frutta per i bambini

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Per i tuoi bambini prepara un goloso dessert alla frutta, ottimo per una merenda sana e velocissimo da fare.

  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CostoCosto: basso
  • CategoriaCategoria: Dolci
  • CucinaCucina: Italiana
  • PorzioniPorzioni: 2-3
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 10 min
  • Tempo totaleTempo totale: 10 min
  • Vegetarianovegetariana

Un dessert alla frutta è un'ottima idea per la merenda dei bambini soprattutto d'estate, da preferire a gelati industriali e merendine caloriche.

  • Si prepara in pochi minuti a base di yogurt greco ed è adatto anche agli intolleranti al lattosio. In alternativa è possibile utilizzare tofu o yogurt di capra

Per fare un dessert alla frutta dedicato ai bambini puoi utilizzare qualsiasi tipo di frutto, solo o in mix, così da creare infinite varianti

 

Ingredienti:
  • 1 yogurt greco da 250 g
  • 1/2 banana matura
  • 1 albicocca
  • 5-6 mirtilli o altri frutti di bosco
  • 4 fragole ben mature
  • 1 cucchiaio raso di nocciole o noci tritate
  • scagliette di cioccolato per decorare

Attrezzi: mixer o frullatore

Procedimento:

  • Frullate insieme la frutta lavata, tenendo da parte 1 fragola, fino ad avere un composto omogeneo
  • Unite lo yogurt e frullate ancora per amalgamare
  • Versate la crema alla frutta in piccole ciotole, spolverate con le nocciole tritate, le scagliette di cioccolato e decorate con la fragola tenuta da parte
  • Tenete in frigo il dessert alla frutta fino al momento di servirlo ai bambini

Se volete ottenere un composto ancora più cremoso potete unire un paio di biscotti nel frullatore

Foto © dusk -  Fotolia.com

Meglio il miele

Quando preparate dolci e dessert meglio evitare lo zucchero e comunque lo zucchero raffinato. Aggiungete poco miele o altri sciroppi naturali, soprattutto nelle ricette per i bambini.

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