Come fare dei biscotti dedicati al mare

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Un'altra idea speciale per i più piccoli: i biscotti dedicati al mare da preparare in casa in modo facile e divertente.

  • DifficoltàDifficoltà: media
  • CostoCosto: basso
  • CategoriaCategoria: Dolci
  • CucinaCucina: Italiana
  • CotturaCottura: Forno
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 40 min
  • Tempo cotturaTempo cottura: 12 min
  • Tempo totaleTempo totale: 52 min

I biscotti dedicati al mare sono un'altra idea originale e divertente per una festa di bambini o la merenda in spiaggia.

  • In modo simile ai biscotti infradito che trovate qui, anche questi dolcetti si possono preparare facilmente con un po' di pasta frolla e della glassa di zucchero colorata.

Stelle marine, cavallucci, ancore, timoni, barchette e pesciolini, tutti da mangiare per una merenda golosa e colorata di biscotti dedicati al mare

 

Ingredienti:
  • 1 conf. di pasta frolla
  • 125 g di zucchero a velo vanigliato
  • 1 albume
  • 1 pizzico di sale
  • coloranti liquidi per alimenti

Attrezzi: Tagliabiscotti assortiti, placca da forno, carta forno, terrine, spatole, sbattitore, steccolini di legno

Procedimento:

  • Accendete il forno a 180° e rivestite una placca di carta forno
  • Stendete in strato abbastanza sottile la pasta frolla e ricavate tutte le forme marine che avete scelto, aiutandovi con i tagliabiscotti
  • Sistemate i biscotti sulla placca e cuocete in forno per 12 minuti poi sfornate e lasciate raffreddare
  • Nel frattempo in una terrina montate a neve l'albume con un pizzico di sale, aggiungete lo zucchero a velo e proseguite montando fin quando la glassa è abbastanza consistente da poter scrivere
  • Dividete la glassa in diverse ciotoline e colorate ciascuna in diverse tonalità aggiungendo qualche goccia di colorante
  • Procedete a decorare i biscotti dedicati al mare aggiungendo dettagli in base ai soggetti che avete scelto, utilizzando dei cartoccini di carta da forno e gli steccolini di legno
  • Sistemateli mano a mano ad asciugare su un foglio di carta da forno e quando la glassa sarà ben asciutta serviteli ai bambini.

Foto credit:© Elena Schweitzer - Fotolia.com

Le penne per decorare

Se volete fare più in fretta o desiderate un risultato perfetto, nei negozi specializzati e in molti supermercati trovate in vendita dei tubetti di glassa colorata già pronta, comodissimi da utilizzare soprattutto per le decorazioni molto piccole.

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