Come preparare dolci ciambelle biscotto per la merenda dei bambini

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A base di succo di frutta e decorati con lo zucchero, i biscotti a ciambella sono la merenda ideale per un piccolo pomeriggio tra amici.

  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CostoCosto: basso
  • CategoriaCategoria: Dolci
  • CucinaCucina: italiana
  • CotturaCottura: al forno
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 10 minuti min
  • Tempo cotturaTempo cottura: 15 minuti min
  • Tempo totaleTempo totale: 25 min
  • Vegetarianovegana

Cercate un'idea per preparare dei biscottini un po' diversi dal solito? Le ciambelle al succo di frutta possono essere allora una valida soluzione che vi permetterà di ottmizzare i tempi ma nello stesso tempo di assicurare ai piccoli una pausa golosa e sana.

Nell'impasto niente burro o ingredienti diffici da digerire ma un bicchiere di succo di frutta: il gusto potete sceglierlo voi, in base a quello che piace ai vostri bambini.

Il vantaggio in più? Per dosare gli ingredienti non avrete bisogno di bilancia ma semplicemente di un bicchiere!

Ecco allora come preparare queste fragranti ciambelline.

 

Ingredienti:
  • 1 bicchiere di succo di frutta
  • 1 bicchiere di zucchero
  • 1 bicchiere di olio di semi
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • farina q.b
  • zucchero per ricoprire

Procedimento:

  • In una ciotola mescolate molto bene lo zucchero con il succo di frutta
  • aggiungete l'olio
  • unite la farina poco alla volta fino ad ottenere un impasto lavorabile e non appiccicoso
  • prendete delle palline di impasto (grandi circa come una noce) e formate dei bastoncini
  • unite le due estremità di ciascun bastoncino per dare al biscotto la classica forma a ciambella
  • passate le ciambelline nello zucchero e poi adagiatele su una teglia ricoperta di carta da forno
  • cuocete a 180° per circa 15 minuti (comunque fino a che non saranno dorate).

La merenda è pronta!

Foto © jtatumstudios - Fotolia.com

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