Come preparare i croque monsieur con i bambini

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Il croque monsieur della cucina francese che i bimbi adorano: ecco la ricetta dei famosi toast ricoperti di besciamella e groviera.

  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CostoCosto: basso
  • CategoriaCategoria: Piatti Unici
  • CucinaCucina: francese
  • PorzioniPorzioni: 4
  • CotturaCottura: forno
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 5 min
  • Tempo cotturaTempo cottura: 5 min
  • Tempo totaleTempo totale: 10 min

Una cena diversa dal solito, magari da gustare davanti alla tv guardando un film?

Per soddisfare il palato dei più piccoli la soluzione più adatta può essere un toast... Ma in una divertente e gustosissima versione francese.

I croque monsieur, dal francese croquer "mordere" e monsieur "signore", sono infatti tipici sandwich grigliati a base di prosciutto cotto e formaggio che vengono serviti in tutti i bistrot

Perfetti per uno spuntino goloso, sono facili e velocissimi da preparare anche con l'aiuto dei più piccoli.

Niente tosta-pane: bastano solo pochi minuti nel forno!

Ecco allora come preparare in casa i croque monsieur...

 

Ingredienti:
  • 8 fette di pancarrè
  • formaggio tipo groviera
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • una confezione di besciamella già pronta

Procedimento:

  • cominciate grattuggiando il formaggio groviera a listarelle sottili (stile julienne);
  • posizionate su una placca ricoperta di carta da forno 4 fette di pancarrè;
  • disponete una fetta di prosciutto cotto e una manciata di formaggio su ciascuna fetta di pane;
  • chiudete i sandwich con il pane restante e quindi ricoprite ciascun toast con un cucchiaio di besciamella e un altro po' di formaggio;
  • infornate a 180° in modalità grill e cuocete per circa 5 minuti: dovranno risultare dorati e filanti.

Et voilà: la cena è pronta!

Credit foto © David Pimborough - Fotolia.com

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