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Come preparare le polpette a forma di pesce per i bambini

Guida Guida

Ecco una ricetta allegra e gustosa per far mangiare il pesce ai piccoli di casa.

Come preparare le polpette a forma di pesce per i bambini
  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CostoCosto: medio
  • CategoriaCategoria: Secondi Piatti
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 15 min
  • Tempo cotturaTempo cottura: 20 min
  • Tempo totaleTempo totale: 35 min

Ci sono alimenti che è particolarmente difficile far mangiare ai bambini e il pesce è uno di questi.

Sarà per la presenza delle spine o forse per il suo caratteristico odore ma capita spesso che i piccoli tendano a storcere il naso davanti a un piatto di pesce.

Come fare?

Un'idea allegra e adatta all'estate è presentarlo sotto forma di simpatiche polpette

Sembreranno i classici bastoncini che si comprano al supermercato ma rappresenteranno un'alternativa più sana perché fatta in casa con ingredienti freschi.

Senza contare che il pesce è un alimento indispensabile nell'alimentazione dei bambini perché è ricco di omega 3 e sali minerali come fosforo e potassio importantissimi per la crescita.

Ecco allora come preparare le polpette a forma di pesce per i bambini.

 

Ingredienti:
  • 300 gr di nasello
  • 200 gr di patate lessate
  • un uovo
  • prezzemolo tritato
  • sale q.b
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • farina q.b

Procedimento:

  • frullate il nasello pulito in modo da creare un composto omogeneo;
  • schiacciate le patate con una forchetta e unite il composto di pesce con l’uovo intero e un pizzico di prezzemolo tritato;

  • aggiungete un pizzico di sale e poi mescolate bene;

  • formate con il composto delle polpettine ovali e schiacciate leggermente un lato delle polpette in modo da formare la classica coda di un pesciolino;

  • infarinate le polpette, ungete d'olio una teglia e infornatele a 180 gradi per circa 20 minuti.

Ed ecco i pesciolini pronti da portare in tavola!

© Liaurinko - Fotolia.com

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