Come preparare i lecca lecca di parmigiano per i bambini

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Una ricetta facile e sfiziosa per trasformare il parmigiano in divertenti lecca lecca a misura di bambino.

  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CategoriaCategoria: Antipasti
  • CucinaCucina: Italiana
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 10 min
  • Tempo cotturaTempo cottura: 5 min
  • Tempo totaleTempo totale: 15 min
  • Vegetarianovegetariana

Ricco di vitamine, minerali e proteine facili da digerire, il parmigiano è considerato dai nutrizionisti un cibo tra i più indicati per i bambini. Grattugiato sulla pasta è buonissimo ma, per assicurare ai piccoli il giusto apporto nutrizionale, può essere utile servirlo anche in altre varianti.

Un'idea simpatica, allora, è quella di preparare dei divertenti lecca lecca di parmigiano, da offrire ai bimbi come goloso stuzzichino.

Prepararli è semplicissimo e veloce, senza contare che il parmigiano può essere consumato anche in caso di intolleranza al lattosio.

Ecco allora la ricetta dei lecca lecca a base di parmigiano.

 

Ingredienti:
  • 80 g di parmigiano
  • un cucchaino di semi di sesamo
  • un cucchiaino di semi di papavero
  • stecchini di legno da spiedini

Procedimento

  • Preriscaldate il forno a 220°
  • In una ciotola, mescolate il parmigiano grattugiato con i semi di papavero e sesamo
  • Ricoprite due teglie con la carta da forno
  • Posizionate sulla teglia una formina da biscotto tonda piuttosto larga e versate all'interno l'impasto
  • Posizionate lo stecchino di legno in modo che la punta arrivi al centro del lecca lecca
  • Procedete nello stesso modo per realizzare gli altri lecca lecca e, con il parmigiano avanzato, ricoprite la parte degli stecchini all'interno del lecca lecca
  • Cuocete in forno a 180° per 5 minuti e lasciate raffreddare
  • Aiutatevi poi con una spatola per staccare i lecca lecca dalla carta da forno

Foto © palomadelosrios - Fotolia.com

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