Come fare i popcakes di Natale per i bambini

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Qualche bastoncino di legno, un po' di cioccolato e delle stelline di zucchero: ecco tutto quello che serve per preparare i popcakes di Natale.

  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CostoCosto: basso
  • CategoriaCategoria: Dolci
  • CucinaCucina: Internazionale
  • PorzioniPorzioni: 12 pz.
  • CotturaCottura: Pentola
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 30 min
  • Tempo cotturaTempo cottura: 5 min
  • Tempo totaleTempo totale: 35 min

I popcakes di Natale sono un'idea tenera e golosa per fare dei dolcetti facili che fanno subito festa e possono essere anche regalati ai bambini come pensierino di Natale.

  • In pratica sono delle piccole palline che possono essere di pan di spagna, di pasta di mandorle, di frutta o di biscotti, che vanno ricoperte con una glassa al cioccolato e decorate con stelline di zucchero.

Crea un assortimento di popcakes di Natale variando la base e anche il cioccolato di copertura e sistemali in un bel vasetto colorato

 

Ingredienti:
  • 4 merendine tipo Trancini (*)
  • 150 g di cioccolato fondente o al latte
  • stelline di zucchero
  • 12 steccolini di legno
  • marmellata di albicocche q.b.

(*) Potete sostituire le merendine con delle palline ricavate dalla frutta, con pan di spagna, con delle castagne lessate e anche con della pasta di mandorle

Attrezzi: Pentolini, bicchieri di vetro, terrina, pennello per dolci

Procedimento:

  • Scaldate un paio di cucchiaiate di marmellata finché sarà abbastanza fluida
  • In una terrina spezzettate le merendine e bagnatele leggermente con poco latte o di succo di frutta e impastate in modo di poter ricavare delle palline compatte
  • Infilate le palline negli stecchi e spennellatele con la marmellata. Appoggiate infilando gli stecchi in un bicchiere
  • In un pentolino a bagno maria sciogliete il cioccolato spezzettato e quando è completamente fuso passateci velocemente tutte le vostre palline in modo da glassarle
  • Decorate i popcakes di Natale con le stelline di zucchero mentre il cioccolato è ancora morbido poi lasciatele raffreddare appoggiate nei bicchieri.

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photo credit: © olga pink - Fotolia.com

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