Ricette veloci e low cost per bambini: ratatouille di Remy

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Giorgia Di Sabatino
Come preparare la ratatuille con i consigli di Giorgia Di Sabatino: un piatto veloce e low cost per far mangiare le verdure anche ai bambini. 

Hai bisogno di: 

  • Una zucchina
  • Due pomodori San Marzano
  • Tre cucchiai di parmigiano
  • Tre cucchiai di pan grattato
  • Olio extravergine di oliva qb
  • Sale qb
  • 1/4 di cipolla

Step by step:

  • Tagliare a fette le zucchine e i pomodori
  • Affettare 1/4 di cipolla
  • Ungere leggermente una pirofila da forno
  • Sistemare le verdure alternando zucchina e pomodoro
  • Aggiungere il pan grattato e la cipolla precedentemente tritata
  • Mescolare il parmigiano con il pan grattato, condire con poco olio
  • Ricoprire con la panatura le verdure
  • Aggiungere un pizzico di sale e un filo di olio
  • Infornare a 200° per circa 25 minuti
CREDITS

Video interamente ideato e realizzato da Giorgia Di Sabatino www.coockthelook.it 

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