L'armonia e l'equilibrio zen... anche a tavola. Sapori delicati d'Oriente in cinque ricette d'autore.
Zuppa di farro fusion. Lo Zen in cucina
Stanco della solita zuppa? Prova questa versione orientale: leggera, nutriente e saporita, per soddisfare il palato e liberare la mente.
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Riso al vapore Yin-Yang. Lo Zen in cucina
Riso con cipollotti in agrodolce: dall’antica disciplina orientale, gli insegnamenti per il benessere interiore e i piaceri del palato.
Carote primavera. Lo Zen in cucina
Dalla sapienza orientale un contorno di verdure che racchiude la filosofia zen: carote, verza e germogli di soia per un piatto semplice ma squisito.
