uva sultanina ammorbidita in acqua tiepida 50 g latte 1/4 di l farina bianca 200 g uova 3 limone 1/2 zucchero semolato 100 g abbondante olio per friggere sale

mele renette 400 g grappa 1 bicchierino farina bianca 200 g uova 2 zucchero 1/2 cucchiaino latte 1 bicchiere olio per friggere zucchero a velo 50 g un pizzico di sale

pinoli tritati grossolanamente 60 g pasta frolla surgelata 1 confezione latte 1/2 l semolino 100 g zucchero 70 g uova sbattute 2 vaniglia 1 baccello poco burro per la tortiera

pan di Spagna già pronto 1 latte 1/2 l zucchero 200 g un pezzetto di stecca di vaniglia tuorli d'uovo 4 fecola di patate 50 g panna montata non dolcificata 100 g fragole 2 cestini marsala 1 bicchiere zucchero a velo 3 cucchiai panna montata 250 g fragoline di bosco 1 cestino

pasta sfoglia (anche surgelata) 150 g pere 2 zucchero semolato 30 g succo di limone 1 cucchiaio zucchero a velo 1 cucchiaio

farina 100 g latte 1/4 di l uova 2 zucchero 60 g la buccia grattugiata di 1 arancia amaretti 2 rum 3 cucchiai nocciole 100 g burro 60 g zucchero a velo 1 cucchiaio

mandorle dolci sgusciate 150 g zucchero 150 g olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio

farina bianca 350 g zucchero 150 g lievito di birra 25 g burro 50 g uova intere 3 tuorli d'uova 1 una presina di cannella in polvere due pizzichi di sale poco burro e poca farina per ungere la tortiera

farina bianca 280 g miele 160 g uvetta sultanina 100 g mandorle sgusciate 100 g frutta candita (ananas - mandarini - cedri - pesche - fichi - albicocche) 300 g pinoli 100 g bicarbonato 1 cucchiaino semi di anice 1 cucchiaino zucchero 70 g burro 20 g

pasta di pane 150 g farina bianca 150 g uova 6 patate bollite 150 g vaniglia in polvere 1/2 cucchiaino zucchero a velo 1 cucchiaio zucchero 180 g burro 1 noce olio d'oliva extravergine 4 cucchiai panna montata q.b.