Per la pasta: 250 g di farina 3 cucchiai di olio d'oliva sale Per il ripieno:: 400 g di ricotta di pecora 300 g di fichi secchi 5 cucchiai di rum 1/2 cucchiaio di scorza di limone grattugiata 1/2 cucchiaino di cannella in polvere

350 g di farina bianca tipo 00 150 g di burro 3 uova 5 cucchiai di zucchero 1 pizzico noce moscata 1 pizzico di cannella in polvere 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere 200 g di yogurt 1 bustina di lievito in polvere per dolci

150 g di farina 100 g di fecola 150 g di zucchero 140 g di burro 1 dl di panna 50 g di cacao amaro 3 uova 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito in polvere

120 g di farina bianca 200 g di farina di mais 1 cucchiaio di lievito 150 g di zucchero 1/2 l di latte 100 g di uva sultanina 100 g di cedrini canditi 10 fichi secchi 1 bicchierino di grappa 15 g di burro

200 g di farina 180 g di miele: 1 presa di origano: 1 bustina di lievito in: polvere per dolci: sale: :

2 confezioni di pasta sfoglia surgelata 1 bustina di zucchero vanigliato burro per la placca farina per infarinare Per il ripieno: 100 g di zibibbo 100 g di uva sultanina 50 g di pinoli 125 g di gherigli di noce 60 g di burro 1 uovo intero e 1 tuorlo 50 g di cioccolato amaro a...

300 g di cioccolato fondente 150 g di farina 150 g di zucchero 150 g di burro 3 cucchiai di latte 3 uova 1 bustina di vanillina 1/2 bustina di lievito in polvere 200 g di marmellata di albicocche 2 cucchiai di panna 2 cucchiai di zucchero a velo

1 5 dl di latte 120 g di burro 250 g di zucchero 2 uova 180 g di nocciole leggermente tostate 250 g di farina 2 cucchiai di liquore nocino 1 bustina di lievito per dolci un pizzico di sale Per la glassa: 200 g di zucchero a velo 1 tazzina di caffè ristretto Per guarnire: 8 nocciole...

150 g cioccolato fondente 60 g burro 50 g canditi 5 albumi 100 g zucchero 90 g farina bianca 1 pizzico di sale per guarnire: 100 g di ciliegine candite 150 g di panna montata 50 g di cioccolato fondente grattugiato zucchero a velo

360 g di farina 220 g di burro 1 bicchierino di maraschino 1 bustina di lievito in polvere 6 tuorli d'uovo 4 albumi montati a neve fermissima 100 g di mandorle pelate e tritate finemente 1 bustina di vanillina 160 g di zucchero 100 g di ciliegine candite