farina 150 g burro 120 g uova 3 gamberetti 250 g porri 3 panna fresca 1 5 dl latte 1 5 dl vino bianco secco 3 cucchiai sale pepe

zucchine piccole 300 g uova 5 uova di quaglia 8 formaggio gruyére 100 g formaggio grana grattugiato 2 cucchiai basilico 1 mazzetto latte 4 cucchiai olio extravergine d'oliva 4 cucchiai farina 150 g burro 70 g sale pepe

farina 150 g burro 100 g uova 4 formaggio gruyère 150 g mandorle a filetti 1 cucchiaio sale

patate 400 g farina 60 g burro 50 g pomodori San Marzano 300 g cipolle 1/2 aglio 1 spicchio prosciutto cotto tagliato in una sola fetta 60 g formaggio emmental 50 g carciofi 2 uova 2 latte 1 dl basilico 1 mazzetto olio extravergine d'oliva 2 cucchiai sale pepe appena macinato

farina 200 g burro 120 g panna acida già pronta uova 3 cipolle 1 aglio 1 spicchio olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio formaggio fresco di tipo spalmabile 120 g prezzemolo 1 mazzetto senape 1 cucchiaio paprica sale pepe