Crema scozzese
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Crema scozzese. Un dolce al cucchiaio, facile da preparare e pronto in meno di due ore.
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Difficoltà: facile
Tipologia: dolci Tipologia: cottura tradizionale Tempo totale: 70 minuti
Tempo di preparazione:
70 minuti Porzioni: 4 persone
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Ingredienti (per 4 persone):
- marmellata di arance 1 cucchiaino
- brandy 1 bicchiere
- zucchero qualche cucchiaio
- limone 1
- panna montata 1/4 di l
Procedimento:
Sciogliete in una terrina la marmellata con il brandy, zuccherate a vostro piacere, aggiungete il succo di limone e quindi la panna montata. Mescolate leggermente quanto basta ad amalgamare gli ingredienti e disponete la crema così preparata in 4 coppe, che porrete in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.
