Pizza marinara
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Pizza marinara. Un piatto, facile da preparare e pronto in meno di mezz'ora.
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Difficoltà: facile
Tipologia: piatti unici Tipologia: cottura tradizionale Tempo: meno di mezz'ora
Porzioni: 4 persone
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Ingredienti (per 4 persone):
- pasta per la pizza 180 g
- pomodori pelati 400 g
- acciughe sotto sale 3
- capperi 1 cucchiaio
- olive nere snocciolate 1 cucchiaio
- olio
- sale
- pepe in grani
Procedimento:
Spianate la pasta
in una teglia unta, ungetela con olio e stendetevi sopra i pomodori spezzettati, privati dei semi, salati e fatti sgocciolare. Quindi private le acciughe del sale e della lisca, spezzettatele e distribuitele qua e là con i capperi e le olive. Condite la pizza con sale e un filo d'olio e passatela in forno caldo per 20 minuti circa.
Prima di servire la preparazione insaporitela con pepe appena macinato.
Prima di servire la preparazione insaporitela con pepe appena macinato.
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