Togliete dal prosciutto la parte grassa e tritatela. Tagliate a striscioline la parte magra. Ponete in una casseruola, adatta per la cottura nel forno a microonde, il grasso tritato e la metà circa del burro; infilate il recipiente nel forno programmato alla massima potenza per 1 minuto. Aggiungete quindi i piselli lavati e scolati, tutta la panna e mezzo dado sbriciolato. Mescolate, incoperchiate il recipiente e lasciate cuocere per 8 minuti, ricordandovi di mescolare i piselli almeno due volte. Nel frattempo, fate alzare il bollore (sul fornello) a due litri e mezzo d'acqua salata giusta (usate un recipiente che possa andare anche nel forno). Unite all'acqua in ebollizione le lasagnette, mescolatele, mettetele nel forno e lasciatele cuocere alla massima potenza per 4 minuti circa. A cottura ultimata, scolatele e rimettetele nel recipiente di cottura. Unite i piselli con il loro intingolo, le striscioline di prosciutto, il restante burro e il grana. Amalgamate bene e tenete il recipiente nel forno spento per 2 minuti; infine servite.