Alimentazione, 5 miti da sfatare per una dieta sana ed equilibrata

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In alimentazione i falsi miti possono nuocere alla salute. Scopri a cosa non credere!

Anche quando si tratta di alimentazione i falsi miti sono duri a morire. Saperli identificare aiuta a garantirsi una dieta sana ed equilibrata. Eccone alcuni a cui non credere.

5. I cibi freschi sono più cari


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Se si pensa alle conseguenze a lungo termine del consumo costante di cibi processati il conto è presto fatto: ciò che si risparmia oggi verrà pagato, in futuro, in salute.

4. Le barrette energetiche fanno dimagrire


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In realtà possono essere cariche di zuccheri e grassi e rappresentare vere e proprie bombe caloriche.

3. Per depurarsi bisogna digiunare


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In realtà a depurare l’organismo pensano reni e fegato. Il diguno, specie se prolungato, può invece fare male alla salute.


2. I carboidrati fanno ingrassare


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Non tutti sono uguali: se provengono da frutta, verdura e cereali integrali - fonti di fibre alimentari - aiutano a proteggere non solo la salute ma anche la linea.

1. I cibi gluten-free sono più salutari


Crediti @ PixelAnarchy - Pixabay 

I sostituti del glutine possono aumentare l’apporto calorico dei cibi. Meglio quindi farvi ricorso solo in caso di effettiva intolleranza o sensibilità. 

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