La nutrizionista risponde: il tè verde rallenta l'invecchiamento?

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Nutrizionista
Lucilla Titta
E' vero che il tè verde aiuta a combattere i segni dell'invecchiamento? Risponde la nutrizionista Lucilla Titta.

Tè verde e tè nero sono la stessa pianta ma lavorata in maniera diversa.

Contengono entrambi un contenuto significativo della molecola di epigallo catechingallato, che protegge la salute inibendo i geni legati all’invecchiamento e aumentando l’espressione dei geni legati alla longevità.

Per ottenere al meglio l'effetto protettivo di tè verde e del tè nero è necessario rispettare tre semplici regole nella metodologia di preparazione:

  • L'infusione deve essere fatta con le foglie di tè in acqua bollente per almeno 5 minuti
  • Non valgono, per avere lo stesso effetto protettivo, il tè in lattina o preconfezionato o il tè in bustina
  • Consumate il vostro tè senza zucchero
CREDITS

Regia: Valentina Mele
Dop: Claudio Lucca
Montaggio: Marta Rossi
Assistente di produzione: Claudio Rednic
Producer: Michele Rossi

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Salute e benessere
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