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Ciambella alle mandorle... al microonde!
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Hai bisogno di 2 uova 100 g di burro 100 g di zucchero 90 g di farina 00 50 g di mandorle pelate e tostate 1 cucchiaino di lievito in polvere Step by step Mettere il burro in un contenitore adatto alle microonde e scioglierlo nel forno per 2 minuti a 200 watt, fino a ottenere una crema omogenea. Unire lo zucchero alla crema di burro mescolando vigorosamente finché non si saranno ben amalgamati. Aggiungere quindi la farina, le mandorle, le uova e il lievito e mescolare con cura in modo da ottenere un composto omogeneo. Versare il composto in uno stampo antiaderente adatto alle microonde. Mettere in forno per circa 5 minuti a 650 Watt. Lasciare raffreddare per qualche minuto prima di togliere la ciambella dallo stampo. Guarnire con zucchero a velo. Attendere ancora una decina di minuti prima di servire. Puoi misurare l'efficienza del tuo microonde in base al rapporto potenza/resa: maggiore è la potenza (espressa in Watt) più rapidi sono i tempi di cottura. Non tutti i modelli di microonde sono uguali: alcuni infatti ti permettono di regolare elettronicamente la potenza (in questo caso espressa in Watt) scegliendo quella desiderata, mentre altri hanno una potenza prestabilita (di solito espressa da numeri o simboli). Nei modelli più comuni il livello 1 corrisponde a circa 200 Watt, il 2 a circa 500 watt e il 3 a circa 700 Watt. Autore Claudio Lucca Regia Valentina Mele Producer Valentina Mele Silvia Pezzulo Operatori Valentina Mele Silvia Pezzulo Stefano Weiss Interpreti Francesco Roggero Montaggio Claudio Lucca Esperto Dott. Rodolfo Pirola, docente di Chimica degli alimenti Si ringrazia Wozzup mutazioni d’interni via Felice Casati, 7 - Milano www.wozzup-mutazioni.com Permalink: Codice embed:

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