Involtini di cozze con pancetta e zucchine. Un antipasto caldo, facile da preparare e pronto in meno di mezz'ora.
Involtini di cozze con pancetta e zucchine. Un antipasto caldo, facile da preparare e pronto in meno di mezz'ora.Ecco un piatto che unisce il mare alla terra, servendolo in forma di spiedino. Quando si uniscono le cozze alla pancetta si dà vita a un piatto supergoloso che farà gola a molti, anche ai palati più esigenti. E il procedimento per prepararlo a casa è davvero semplice!
La ricetta degli involtini di cozze e pancetta
La parete più laborosiosa del piatto sarà pulire le cozze, operazione che porterà via un po' di tempo. Per il resto la ricetta fila via liscia come l'olio ed è adatta anche ai meno esperti in cucina: gli involtini di cozze e pancetta sono un piatto perfetto sia come antipasto (per stuzzicare la fame) sia come secondo di pesce. Sicuramente i tuoi ospiti vorranno il bis! Ma non perdiamo altro tempo e andiamo a scoprire ingredienti e ricetta!