Ricette Cocktail alcolici: come preparare il Rainbow

Ricette Cocktail alcolici: come preparare il Rainbow Scopri le ricette per cocktail più gustose come il coloratissimo Rainbow. In pochi semplici passi potrai proporre ai tuoi ospiti uno tra i cocktail alcolici più esclusivi della Flair Academy di Milano.

Hai bisogno di

• tre quarti d’oncia di vodka
• mezza oncia di blu curaçao
• tre mix di fragola
• succo d’arancia
• ghiaccio
• 1 fetta d’arancia
• 1 tin
• 1 bicchiere beverage
• 1 coppa cocktail
• 1 tappo versatore

Step by step

1. Riempire la coppa cocktail di ghiaccio e acqua.
2. Riempire il beverage di ghiaccio.
3. Versare nel tin vodka, contando fino a 3, e blu curaçao, contando fino a due.
4. Svuotare la coppa dal ghiaccio e dall’acqua.
5. Versare nella coppa cocktail un premix di fragola e uno di succo d’arancia.
6. Completare con l’ultimo strato di blu curaçao e vodka, filtrando dal ghiaccio.
7. Guarnire la coppa con la fetta d’arancia.

 

Autore
Francesca Loupakis
Paolo Pisacane

Regia
Francesca Loupakis
Paolo Pisacane

Producer
Francesca Loupakis
Paolo Pisacane

Interpreti
Matteo Zambon
Renato Avallone (voice over)

Operatori
Francesca Loupakis
Paolo Pisacane

Montaggio
Francesca Loupakis

Esperto
Matteo Zambon, barman Flair Academy

Si ringrazia
Flair Academy 
www.flairacademy.com

Ricette cocktail alcolici: come preparare il Rainbow

Rosso, giallo e verde: scopri come preparare il coloratissimo Rainbow in pochi semplici passi e proponi ai tuoi ospiti uno tra i cocktail alcolici più esclusivi della Fair Academy di Milano.


• Per calcolare 1 oncia ti basta contare fino a 4 mentre versi.

• Il curaçao è un liquore proveniente dall'omonima isola, ottenuto dalle scorze di laraha, frutto dell'arancio di Valencia che, piantato sull'isola, a causa del diverso clima e del suolo, dà una versione amara dell'arancia.

• Di per sé il liquore è incolore, ma lo si trova spesso associato a coloranti rosso, arancione, verde e, più spesso, blu.

• Se non trovi in commercio il mix di fragola, lo puoi preparare tu: taglia a pezzi delle fragole fresche, aggiungi dello zucchero liquido e sciroppo di fragola, quindi miscela tutto nel frullatore fino a ottenere un liquido omogeneo.