The Monday Night Burger: un panino da leccarsi i baffi

Ingredienti

• Hamburger
• Pancetta di manzo
• Salsa Buffalo Wings
• Spalla
• Marmellata di cipolle
• Uovo

Prepariamo il panino: il procedimento

• Versare in una ciotola i quattro tagli di carne macinati insieme, impastarli e dargli la forma di un hamburger
• Cuocere l'hamburger così ottenuto sulla piastra già calda
• Nel frattempo preparare, in una padella, un uovo all'occhio di bue
• Quando l'hamburger ha quasi raggiunto la cottura desiderata, cospargerlo con la marmellata di ciopolle e posizionare l'uovo precedentemente preparato sopra la marmellata
• Tagliare il panino a metà e cospargene la parte interna con la maiosese, per oi metterlo a scaldare sulla piastra
• Assemblare il panino seguendo questo ordine: panino, hamburger, cipolle, uovo, panino

Non dimenticarti i tovagliolini!