Un dolce da colazione profumato e leggero, ideale per i bambini! Ecco la ricetta del plumcake olio e yogurt.
Un dolce da colazione profumato e leggero, ideale per i bambini! Ecco la ricetta del plumcake olio e yogurt.Il plumcake olio e yogurt è un dolce di origine britannica che viene solitamente gustato a colazione o a merenda, vero must tra grandi e piccini.
Del plumcake esistono innumerevoli versioni: le più diffuse sono quelle al cioccolato, marmorizzata o con l’aggiunta di uvetta e frutta secca, che lo rendono ancora più goloso.
In questa ricetta, facilissima da preparare, il plumcake viene preparato con yogurt greco cremoso (per un effetto ancora più soffice) e olio di semi, che lo fa risultare più leggero e digeribile. Ecco il procedimento.