Per gli amanti della frutta secca una ricetta della tradizione siciliana che vi lascerà a bocca aperta: i pasticcini al pistacchio!
Per gli amanti della frutta secca una ricetta della tradizione siciliana che vi lascerà a bocca aperta: i pasticcini al pistacchio!I pasticcini di pasta di mandorle al pistacchio sono una ricetta tipicamente siciliana, possono essere gustati a fine pasto, a merenda o a colazione.
Se amate le mandorle e i pistacchi questa è una ricetta imperdibile, anche per la sua facilità di esecuzione.
Come sempre, è fondamentale partire da un’ottima materia prima, come il pistacchio di Bronte o la mandorla di Avola e rispettare i tempi di riposo.
I biscottini dovranno risultare compatti fuori e morbidi dentro: il risultato vi sorprenderà!