Non c’è pietanza orientale nella quale il daikon non trovi collocazione: ecco come inserirlo tra gli ingredienti di un ottimo sashimi.
Non c’è pietanza orientale nella quale il daikon non trovi collocazione: ecco come inserirlo tra gli ingredienti di un ottimo sashimi.Tra le ricette con daikon da non perdere c’è anche quella del sashimi. Se vi chiedete spesso come cucinare il salmone, sappiate che questa è una ricetta particolarmente semplice ma sfiziosa da poter proporre anche nell’ambito di una cena etnica con amici.
Il sashimi di salmone con daikon, preparazione sana e a prova di dieta – poche, infatti, sono le sue calorie - rappresenta il classico esempio di quanto la rapa bianca cinese sia altamente versatile in cucina. Sarebbe un vero peccato non approfittare delle proprietà del daikon: quella di favorire la digestione e di stimolare la diuresi sono parecchio apprezzate.
Tra le tante idee su come cucinarlo, la ricetta del sashimi con salmone e la tanto amata radice piccante può fare al caso vostro. Testatela!