Per l'ultimo giorno dell'anno o il primo di quello nuovo iniziamo con un cocktail di bollicine, il Buck's Fizz, semplice e perfetto per un aperitivo di festa.
Per l'ultimo giorno dell'anno o il primo di quello nuovo iniziamo con un cocktail di bollicine, il Buck's Fizz, semplice e perfetto per un aperitivo di festa.Il Buck's Fizz è un cocktail perfetto da preparare come aperitivo per la sera di San Silvestro o il giorno di Capodanno. Questo cocktail infatti è a base di spumante o champagne.
- Inventato da un barman londinese nel 1921, il Buck's Fizz prende il nome dal locale in cui lavorava il barman e si può preparare con lo champagne, con lo spumante brut o con il prosecco.
Il Buck's Fizz si prepara direttamente nei calici utilizzando spremuta d'arancia fresca, filtrata
Anche se gli ingredienti sono gli stessi del cocktail Mimosa, la differenza sta nelle dosi.