La ricetta e gli ingredienti della pasta alla Norma, un primo piatto che utilizza un sugo veloce tipico delle zone del Mediterraneo.
La ricetta e gli ingredienti della pasta alla Norma, un primo piatto che utilizza un sugo veloce tipico delle zone del Mediterraneo.Quando si parla di sughi facili non si può non nominare il sugo alla Norma, uno dei condimenti per pasta tipico dei paesi del Mediterraneo. L'ingrediente base della ricetta della pasta alla Norma sono le melanzane, a cui aggiungeremo i pomodori, la ricotta salata e il basilico, profumatissimo.
La pasta alla Norma è un vero e proprio classico della cucina italiana, un piatto che è facile e veloce da preparare, anche a casa.
Per preparare la pasta alla Norma, in genere, si utilizza una tipologia di pasta corta: via libera, quindi, alle penne e ai paccheri! Se volete potete utilizzare anche le tipiche paste regionali: i cavatelli alla Norma, per esempio, sono molto gustosi!
E allora mettiamoci subito all'opera per scoprire come si fa la pasta alla Norma scoprendo ingredienti e ricetta!
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